第257章 开个麵馆（1/2）

面是宽面，相比细面，庄行更喜欢宽面，吃起来更有嚼头。

煮麵的功夫，庄行拿出装猪油的罐子，取出七个碗，分別在碗中留上一勺猪油，半勺盐，外加两勺提前炒好的芽菜猪肉臊子和一点椒油。

这种做法，在这个时代堪称奢侈，毕竟有肉有油，绝大多数人的家中，还是很难得一见油水的，不过对庄行来说是常態，道士其实是个高收入人群，尤其是玄清观这种以除妖为生计的道土。

和妖怪干架那是冒著生命危险去的，不赚钱那就没道理了。

况且他们还干丧葬行业，虽然只是去帮忙做个法事，念念超度的道经，但通常家中没点余钱的农民，也不会请道士搞那么正规的葬礼，会请道土去办葬礼的人，出手大多都很阔绰，有时办一次法事，能拿个三五两银子，这还不算在主人家那里吃的大鱼大肉。

不过道士也不是人人能当的，哪怕是初入门的青穗弟子，也是百里挑一，在山上辛辛苦苦修行七八年，才能练成的。

什么本事吃什么饭，作为修行人士，肉可不能少，营养均衡，荤素搭配，这是基本中的基本。

他向来爱吃，顺手还敲了七个鸡蛋下锅煮。

不多时，锅中的面浮了起来，庄行拿好筷子，夹了一根面，放到嘴里尝了尝火候，很劲道，煮的正好，再煮就太软了。

他拿起竹筛漏勺，將面捞入各个碗中。

他只在两个碗里留上了麵汤，猫熊的爪子不如人的手灵活，虽然也能抓东西，但用不好筷子，最多只能用用勺子和叉子。

就连叉子和勺子，它们也不太喜欢，更多的时候，是把碗放在地上，直接伸脑袋去拱，看著就跟小猪拱猪食差不多。

因此庄行餵它们吃麵的时候，一向只投餵乾拌麵，要是吃汤麵，它们脸上的毛就弄得全是麵汤了，脏兮兮的，还不好洗。

不过庄行还是给猫熊用另外的小装了麵汤，只是喝汤的话，就和喝水没啥区別，这么冷的天，得喝点热乎的，暖暖身子。

也不知道是不是因为到了冬天野生动物的本能让猫熊储存脂肪过多，这群小、

傢伙真是越来越来胖了，虽然捏上去手感不错，软呼呼肉嘟嘟的，但是一胖就容易引发各种不健康的毛病，庄行决定以后搞几个滚轮放在堂屋里，没事就鞭策它们跑一跑，减减肥，免得真胖的路都走不动了。

他最后从灶房角落里的小盆里扯了几根小葱，洗了洗，切成葱，撒入碗中，再把锅里的蛋一个个捞起来，摆个小盘，一家人的早餐就做好了。

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这一碗麵放到外面去卖，估计得卖个二三十文。

如果在现代，十多块能吃上这么一碗麵，但在物资匱乏的古代，物价相对来说，反而要更高些，

將来要是他不想干道士了，回村里开个麵馆好像也不错，运河和官道通了以后，芒谷村的人越来越多，建设也越来越好了，人多了，也不愁卖，一天卖他个一百碗面，那就是两三千文，出去成本就当剩一半，一天能赚一贯多，稍微算了算，收入竟然如此可观。

就是有点累，每天得起早贪黑的。

可能是要过年了，勾起了他的思乡之情。

他一边胡思乱想，一边把面碗端到了堂屋。