第412章 安排(1/2)
大营村的田野上,错落分布著一座座蔬菜大棚,远远望去,整齐有序,透著勃勃生机。
其中,位於四季青食堂东侧的大棚,建造的最为规整,管理也最为严格,属於四季青公司的实验大棚。走进实验大棚,一股暖意扑面而来,与棚外的微凉形成鲜明对比,棚內绿意盎然,生机勃勃。大棚內划分出两个区域,靠近棚膜、气温相对较低的一侧,种满了绿油油的芹菜,与寻常芹菜不同,这些芹菜茎秆更粗、更高、叶片少,正是四季青公司今年刚刚试种植的新品种。
大棚內侧、温度相对较高的区域,则爬满了茂密的绿色藤蔓,藤蔓上掛满了一串串红色的小果实,如红枣般大小,色泽鲜亮,惹人喜爱。
朱益民正站在藤蔓旁,弯腰凝视著这些红彤彤的小果子,脸上满是新奇,手指轻轻碰了碰果实,小心翼翼,生怕碰坏了这稀罕品种。
他转过身,对著身旁站著的陈守耕问道:“陈老师,这就是您说的“樱桃番茄』吧?这顏色看著像是已经成熟了,可这个头也太小了,不知道还能不能再长一大圈?”
陈守耕笑著走上前,隨手摘下几颗樱桃番茄,自己放进嘴里一颗,剩下的几颗递给朱益民,语气带著几分自豪:“应该就是这般大小了,这是我托关係从农科院弄来的种子,纯度很高,其他地方还没人试种过呢。”
朱益民接过樱桃番茄,用衣角轻轻擦了擦表面的薄尘,放进嘴里咬了一小口,清甜的汁水瞬间在舌尖炸开。
他眼睛一亮,连连赞道:“好吃!有点西红柿的味道,但甜度比普通西红柿高多了,还带著一股清香味您要是不说它是番茄,我还以为是哪种新型水果呢。”
陈守耕哈哈大笑:“你当成水果吃也完全可以,这樱桃番茄比起做菜,更適合生吃,脆甜爽口,不管是当零嘴,还是做果盘,都很合適。”
就在两人閒聊之际,大棚的帘子被轻轻掀开,一阵微凉的风顺著缝隙涌了进来,吹散了棚內些许闷热。李哲从大棚外走了进来,身上还带著几分室外的清爽气息,一身简约的休閒装,神色沉稳,丝毫看不出连日奔波的疲惫。
朱益民和陈守耕见到他,都有些意外。
陈守耕率先开口,语气带著几分惊讶:“李总,您怎么来了?”
李哲笑著走上前,目光扫过棚內的西芹和樱桃番茄,眼底闪过一抹讚许,缓缓说道:“我刚从京城赶回来,上午刚跟盛达外贸公司的林总见了面,谈妥了蔬菜出口的后续事宜。
据林总说,咱们从南半岛进口的蔬菜种子还有几天就要到了,今天过来,就是想跟你们商量一下后续的种植事宜,確保种子一到,就能顺利播种。”
这件事,朱益民之前也听李哲提过,闻言立刻追问:“李总,这次进口的菜种一共有几种?咱们计划种植多少面积?人手方面要不要提前安排?”
李哲缓缓答道:“这次从南韩进口的菜苗有四种,分別是白菜、辣椒、大蒜和萝卜,都是南韩人习惯用来製作泡菜的品种,针对性很强。
菜种的数量不少,我初步打算划出十亩地试种植,如果试种成功,醃製出来的泡菜味道过关,下半年就可以大规模种植,直接出口到南半岛,也算是给咱们四季青多开闢一条赚钱的路子。”
朱益民思索片刻,点头说道:“如果只种植十亩地,那问题不大,咱们公司现有的人手完全够用,也不用额外招聘临时工。
但要是下半年大规模种植,咱们公司现有的土地肯定不够用,而且人手也会紧张,到时候怕是忙不过来。”
李哲早有打算,闻言笑著说道:“这个问题我已经考虑到了。咱们可以仿照大棚合作模式与农户合作,由公司出种子、出技术指导,农户负责种植,等蔬菜成熟后,咱们按市场价收购,再统一出口到南半岛。这样一来,既解决了土地和人手的问题,也能带动周边的农户一起赚钱。”
他顿了顿,补充道:“这些蔬菜虽然也是应季品种,但咱们主要是出口到南半岛,利润比在本地销售要高得多。
而且,因为销售渠道特殊,品种也和本地常见蔬菜略有差异,不用担心本地菜商的竞爭,咱们可以放心种植。”
说完,李哲的神色渐渐郑重起来,看著两人说道:“这批从南半岛进口的蔬菜,虽然是应季品种,但毕竟是咱们第一次试种植,还关係到后续的出口事宜,容不得半点马虎,两位还得多上点心。”朱益民语气坚定:“李总您放心,种植方面交给我,我一定亲自盯著,不会出任何问题。”陈守耕也补充道:“我也会全程跟进,每天过来查看菜苗的生长情况,有任何技术上的问题,都会及时解决,全力配合试种工作。”
见两人都很上心,李哲满意地点点头,话锋一转,又说道:“对了,还有一件事跟你们说一下。今年,好滋味罐头公司又拿到了一批出口到苏联的罐头订单,需求量不小。
所以,我打算再种植五十亩醃渍小黄瓜,专门用来製作酸黄瓜罐头,满足订单需求。”
朱益民闻言,连忙问道:“那今年还继续种植青刀豆吗?”
李哲轻轻摇了摇头,说道:“不用了,今年就全部种植醃渍小黄瓜。一来,青刀豆的利润不如小黄瓜二来,集中种植一种作物,也更利於管理,节省人力。”
三人又围绕著小黄瓜种植的具体细节,聊了许久,確定了播种时间、种植密度和后期管理方案。隨后,李哲走到樱桃番茄藤蔓旁,摘下一颗放进嘴里,细细品尝后,笑著说道:“味道確实不错,口感清甜,外形也小巧可爱。
据我所知,现在京城市面上,应该还没有这种小番茄卖,这可是个好机会。”
朱益民闻言,脸上露出笑容:“陈老师这次试种了半亩地,目前来看,產量很不错,也已经摸清了樱桃番茄的种植要求和注意事项,我觉得下半年就可以在大棚里大规模种植了。
到时候,即便市面上的大棚菜多了,咱们这樱桃番茄是新品种,其他人没有种子,种不出来,一样能卖出好价格。”
李哲却摇了摇头,说出了自己的想法:“要我说,不用等到下半年大规模种植。
咱们今年夏天可以先种植一批应季的樱桃番茄,定价可以高一些,走高端市场,先把市场打开、打出名气。
否则,没人吃过,不知道它的滋味,等到冬天大棚种植、价格更高的时候,人家也捨不得买,反而不利於推广。”
要走高端市场,最关键的就是销售渠道,而李哲现在恰恰不缺高端渠道一一京城里的涉外酒店、友谊商店,还有那些老字號高端餐厅,都是最好的销售渠道,只要產品品质过关,根本不愁卖。
陈守耕说道:“李总说得对,先小范围推广,打开市场口碑,后续大规模种植,才能更顺利,也能卖出更好的价格。”
李哲又说道:“不过,等到正式售卖的时候,就不能叫樱桃番茄了。
既然想卖贵一些,走高端路线,就得有个像样的名字,听起来也更有档次。
依我看,就叫“圣女果』吧,既好听,又显得雅致,也符合它的口感和定位。”
“圣女果!这个名字好!”陈守耕赞道。
朱益民也露出了认可的神色,“比樱桃番茄好听多了,也更有高端感,肯定能被高端市场接受。”三人又围绕著圣女果的种植、採摘和销售渠道,討论了一番,確定了夏天试种的规模和推广方案。隨后,李哲再次走到西芹种植区,弯腰查看西芹的长势,隨手拔出一棵,仔细看了看根茎和叶片。陈守耕在一旁介绍道:“李总,这西芹是农科院从义大利引进的优良品种,我也是託了不少关係,才弄到这些种子,种植难度不算大,只要控制好温度和水分,產量和品质都能保证。”
李哲掐了一段芹菜茎,放进嘴里:“这西芹水分足、纤维少,口感脆嫩清甜,不管是生吃、凉拌,还是榨汁、清炒,都很合適。
而且,义大利菜在西方的地位很高,是最具影响力的西餐,这西芹既然是从义大利引进的,大概率会比较適合西餐的烹飪需求。”
他顿了顿,继续说道:“这样,等这批西芹成熟后,我让人把样品送到京城里的涉外餐厅,看看他们有没有需求。
如果他们需要,咱们就应季种植一批,定价可以高一些,利润也很可观,也能进一步拓展咱们的高端销售渠道。”
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