第476章 门店起势（1/2）

第476章 门店起势

陈丽蓉是一名公职人员，住的地方离单位很近。

这天早上，她像往常一样阅读着花城人民日报，很快便浏览到了【我市叶菜正常出口日本，未受农残检测影响】

这引起了她的兴趣。

作为一名广府人，她家餐桌上少不了青菜。

近期的叶菜农残问题她也在关注，但人不能不吃青菜啊！

陈丽蓉慢慢看了起来，很快就沉浸了进去。

读完文章，她喃喃道：“市里有这么厉害的蔬菜企业么？”

“靠谱鲜生~靠谱鲜生…总感觉在哪里看到过。”

“蓉姐，你看个报纸在嘀咕什么呢？”这时又一名妇女走进了办公室。

陈丽蓉道：“哎，阿婉，你看看这篇报道，这靠谱鲜生是哪家企业，我总感觉有点印象，但又想不起来。”

“靠谱鲜生？”阿婉想了想，惊疑道：“咦~好像就在单位宿舍区外面那条街上新开了家水果店，店名就叫靠谱鲜生！”

“我想起来了！”陈丽蓉说道：“我前两天还说去买水果来着，结果给忘了，原来他们还卖菜啊！”

阿婉看着报纸，道：“这公司还不小，一天出口150吨叶菜到日本，这得有多少地啊！”

陈丽蓉说：“他们家青菜不错，下班了去买点回去，吃着也放心。”

青菜是很多市民的日常，像陈丽蓉这样的人并不少。

靠谱鲜生开在市区的几家门店最先被人注意到了。

作为八家门店的总负责人，王亮第一个接到陈正旭的通知，随即便安排各个门店做好准备，主要是尽快补货。

这时，王亮正站在一家菜店门口，看着穿着黄色制服的黎乐。

“怎么这么晚才来？”

“嗨，在给酒楼配送菜的时候耽搁了。”黎乐一脸无语，“几个老头拦着我问报纸上说的公司是不是我们。”

王亮讶然道：“他们不认识字么？”

黎乐抖了抖身上的黄色马甲，“可能就是因为认识字，才拦着我问。”

“……”

王亮又看了看停在路边的面包车，上面的靠谱鲜生字眼同样明亮，这一早上又不知被多少人看到了。

黎乐这时往菜店里看了眼，惊讶道：“生意很好嘛~”

只见面积不大的菜店里人来人往，有人空手进去，有人满载而出。

王亮道：“就等着你补货了，今天跑勤快点，估计还得补几次货，这还才早上。”

两人从车上搬下了泡沫箱，黎乐笑道：“穿了今天这身衣服，我感觉走哪儿都浑身是劲！”

“长脸了哇？”

“哈哈哈~那可不，走哪儿都能被人认出来。”黎乐第一次觉得这黄马甲还行。

…

与此同时，安排了各项工作后，陈家志也在调研门店，查漏补缺。

该有的证书和检疫证明等等都要挂收银台背后，方便客户结账的时候看，店面货架也要整齐。

同时，他还和每个店的店长作了番交流，比如如何选品，如何用蔬菜引流等等。

这是他对菜店为数不多的理解。

从早上的报纸出来后，靠谱鲜生的菜店和水果店客流就有了明显增长。

虽然多是些老头老太太或者家庭主妇，但其中也有部分是通过报纸被吸引而来的，往往一进店就会和店员聊相关话题。

反响来得很快。

不过真正的高峰期在下班后，当自行车大军穿行在城市街道时，几个门店里都变成了人挤人。

陈家志和薛军站在水果店二三十米外的行道树下抽着烟，望着一个个提着大包小包水果出来的男男女女发呆。

店里水果的零售价绝对不低，一般点的家庭都舍不得买来吃，但店里已经没有容下两人的空间。

陈家志道：“这生意能做哈。”

“岂止能做。”薛军沉声道：“太能做了，老板，把其他几家店也拿来卖水果吧，卖蔬菜才能赚多少钱！”

“你这话对王亮和旭总说去。”陈家志撇了撇嘴：“而且，你目光该放长远点，除了花城，深城也可以做这个生意。”

“可是深城没有门面。”

“就不能租么？”

“明眼人都知道你想买。”

“有那么明显么？”

“嗯啊，这么忙，你都没忘了抽空去看看国营菜店的生意好不好。”

“……”

从零售的角度看，毋庸质疑，水果更赚钱。

一个客人进店，买蔬菜一般也就花1~5块钱，但买水果却能比较轻松达到5块以上，花十几块买水果的也有。

这种单客价差异也让水果连锁店毛利润更高，能更轻松的覆盖税负、人工、采购等成本。

陈家志开车走了，去了其它菜店，同样就在店外站着看了一会儿。

明明平平无奇的小店，在这个时间点却爆发了惊人的活力。

每家店里都人潮汹涌。

等他第二次跑完最后一家店时，天色已经渐黑了，他这才走进了这家开在荔湾区的菜店。

“你好，买点什么，我们还有辣椒…咦，老板，你又回来了呀。”

“嗯，卖得挺干净哈。”

只见店里的货架上大部分都空了，尤其是菜心等叶菜类，陈家志绕着走了一圈，愣是一根青菜都没看到。

就连根茎类的土豆、洋葱、萝卜都所剩无几，唯一剩的较多的就是青红辣椒。

难怪一进门就给他推销辣椒。

这玩意除了外地人买，本地人通常都不带正眼瞧的。

陈家志来到收银台前，店长是一个中年妇女，头发盘在脑后，正在清点今天的销量和营业额。

恰巧，这时王亮也走了进来，“老板也在呀！”

“嗯。”陈家志问道：“今天营业额怎么样？”

“好得很，各个店人流量都大得不得了，补货都补了好多次。”

王亮兴致高昂，滔滔不绝的说着今日各个店的盛况。

“前面几家店最少的今天都卖了有1000斤菜，最多的卖了近1500斤菜，营业额全部破千了。

水果店的营业额最高，达到了两千多元”

这时，店长说道：“老板，王经理，我们店今天也卖了约1080斤，营业额1135元。

明天生意应该还会更好，今天很多客人来买青菜时都卖光了，而且今天赶早市在其它地方买了菜的人，明天也可能会来店里。”

陈家志感觉店长也还挺专业的，至少会分析周边的客源，营业额也还行。

“都做得很好，收拾收拾下班吧。”陈家志即将走出店门时，又回头道：“店长，下次少进点辣椒，日销量说不定还能更高点。”

店长闹了个红脸，今天这辣椒确实是败笔了。

夜色渐黑，陈家志开着车又往办公楼而去。

停好车，才进大门，陈家志就能听到里面通话的声音。

“是，是我们，谢谢你的夸奖，对，给你们店的菜和出口日本的菜是同一批~”

“对，肖总，报纸上的是我们，今天要拿菜吗？可能得稍微等一等，我得和同事确认下货源情况，不好意思……”

配送的反馈也来了。

陈家志上楼回了办公室，没过一会儿，李秀和陈正旭就出现了。

李秀拿的是一份盒饭，放在了桌上，见还有事，又去了楼下分拣车间。

陈正旭这才说道：“中午电视台又报道后，下午的电话就没断过，老客户和曾经有过合作的客户都在给我们打电话，问新闻上的是不是我们，到现在这会儿订单量增加就比较明显了。

如果持续发酵，我们的货源很可能不够！”