76.第76章 红烧兔肉（2/2）

白芷去了厨房，胡长林怕她一个人累着，毕竟身上还带着伤，便去屋里叫胡风去帮忙。

白芷正看着那厚重的菜刀发愁，这把菜刀，恐怕比人家杀猪用的菜刀还重两斤吧，就她现在这小胳膊小身板，根本用不来。

胡风由外而入，见她这模样，心中暗笑，面上却不动声色，上前直接拿起菜刀，啪啪啪一阵剁，将一只肥大的兔子，三下五除二便给剁齐整了。

“行啊，刀功不错，看来平时没少切菜。”她笑着给他带高帽。

胡风却将菜刀撇了一边，淡声道：“第一次。”

“第一次就做得这么好，看来你很有天分嘛。”

胡风在灶头坐下，抬眼看向白芷，一本正经道：“我做什么都很有天分。”

白芷一愣，这家伙是在跟她开玩笑吗？看起来不像啊。。。

白芷干笑了两声，就当他是在开玩笑好了。

这时胡风已经点着了火，洗刷干净的锅里也冒起了热气，她从柜子里找出半碗油，和一些调味品，品类不多，但做个红烧兔肉还是足够了。

先烧一锅开水，将兔肉汆烫后捞出，再用清水冲洗一遍，接着锅中下油，将兔肉炒干水分，再下事先准备好的八角桂皮，小火炖烂后再改大火收汁，起锅前先将八角桂皮一类的料捡去，再放入胡椒粉起锅。

要是有葱姜蒜一类的调味料就更好了，可惜，她在柜子找半天，也就只找到少量的八角桂皮和一点点胡椒末，别的什么都没有。